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ゆでぼし大根100g

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※ クリックすると写真が切り替わります。

長崎県産

秋の終わりから冬にかけて収穫したゆでぼし専用の大根を、
細切りし茹でて、海岸線の干し場で寒風で干し上げました。
甘みがあり、干し大根のNO1。
戻し汁もおいしいダシになります。
煮物はもちろん、軽く戻してサラダにもおすすめです
味噌汁の具としても簡単でおいしい!!!


常温保存が可能だが、夏季には茶色く変色してしまう為、春を過ぎたら冷蔵庫での保存が望ましい。


良質の食物繊維やカルシウムが多く含まれており、健康食品としても有用です。
・開封後は湿気を防ぐため密封容器に入れ、
 冷蔵庫か冷暗所で保存し、できるだけ早め
 にお召し上がりください。

・ゆでぼし大根は料理前に必ず水又はぬるま湯に
 15分〜20分程浸してやわらかくもどして
 お使い下さい。

色が赤くなっても変質したものではありません
税込価格 400円(税込) 個数:
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